Autor: Claudio joaci

Claudio Joaci e sua esposa Luciene são os fundadores do CozinhaCarnívora. Com mais de 10 anos de experiência em churrasco, Claudio se dedica a testar equipamentos e explorar novas técnicas, ajudando tanto iniciantes quanto experientes a fazer escolhas conscientes sobre churrasqueiras, cortes de carne e acessórios. Com análises claras e guias práticos, ele busca tornar cada churrasco uma experiência especial.